Spero di riuscire a postare tutto per bene perche' e' vero che mi ritengo una super nel tirare la SFOGLIA ...ma abbastanza acerba ad usare il p.c . ....c'e la mettero' tutta e ditemi in bocca al lupo .
La passione per la pasta fresca artigianale ,quella vera quella realizzata al matterello sono la ragione principale che mi hanno fatto aprire questo blog ma non si' parlera' solo di tagliatelle !!!
giovedì 20 ottobre 2011
i tortelloni di zucca
Buongiorno ,questo e' il mio primo post dove cerchero' di illustrarvi qualcosa di fantastico realizzato con la sfoglia...avevo sempre sostenuto che come primo post vi avrei insegnato a realizzare le tagliatelle poi oggi visto la giornata cosi' piovosa e veramente autunnale ho cambiato idea ...vi presentero' i miei tortelloni di zucca .
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allora diciamo che sono riuscita a postare le foto e non e' poco ...qualcuno forse avra' voglia che io gli spieghi l'esecuzione e la ricetta di questi tortelloni di zucca ,quindi da questo momento do' il via alle discussioni ...vediamo se qualcuno li ha trovati interessanti .
RispondiEliminaVeramente a me è venuta fame...
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